As funções de morfologia são utilizadas para ressaltar ou eliminar elementos da imagem. Este tipo de funções morfológicas avançadas é baseado no conceito das funções geodésicas que permitem realizar a restauração matemática.
Com este tipo de funções é possível eliminar todas as estruturas que tenham um tamanho menor ou maior do que um valor dado. Estas funções podem ser utilizadas tanto em imagens em grayscale como em imagens binárias.
As funções de morfologia matemática utilizam-se, muitas vezes, para separar objetos que estão em contato, com o fim de poder determinar a sua forma e tamanho, individualmente.
Algumas destas funções, que incorporam estas ferramentas são: Transformação Water-shed, Distâncias Euclidianas, Top-Hat…
