Sistemas de inspeção visual para padarias industriais

Como é que as padarias industriais podem garantir que os seus clientes recebem sempre pão em condições perfeitas? Neste estudo de caso, mostramos-lhe como o líder global em fabrico de equipamento de inspeção de pão confiou na experiência da STEMMER IMAGING para otimizar as capacidades dos seus sistemas de deteção de defeitos.

A empresa neerlandesa Niverplast é uma das maiores fabricantes de equipamentos de inspeção de pão do mundo. Estes equipamentos são distribuídos por todo o mundo e recorrem a sistemas de visão artificial para a contagem automática e deteção de anomalias de forma automatizada.

Com o objetivo de otimizar as capacidades de deteção de defeitos do seu equipamento de inspeção, os especialistas de processamento de imagem da Niverplast contactaram os especialistas da STEMMER IMAGING, o grupo líder em soluções de visão artificial ao qual pertence a INFAIMON.

A visão artificial, chave no processo

O pão pré-cozido passa primeiro por um detetor de metais para evitar a presença indesejada deste material no produto. Depois, o pão passa por duas fases de um sistema de inspeção por visão artificial. A primeira inspeção verifica as dimensões do produto, como a largura, a altura e o comprimento, e a cor e a cobertura são também inspecionadas. Todos os erros verificados nesta etapa são identificados pelo sistema de visão artificial e resolvidos mediante remoção do pão da correia através de um sistema mecânico controlado pelo equipamento de visão. A segunda etapa também inclui um sistema de visão que contabiliza o número de porções de pão sem irregularidades ao longo do processo até ao embalamento.

cámaras lineales para la inspección de pan

O núcleo do sistema de visão utilizado pela Niverplast é baseado em câmaras lineares e no software de visão Common Vision Blox , ambos comercializados pela INFAIMON.

Segundo Dietmar Serbée, Diretor Geral da STEMMER IMAGING Benelux, a grande dificuldade do sistema reside no facto de nenhuma porção de pão ser idêntica a outra, existem sempre pequenas variações, e o sistema tem de conseguir decidir, por exemplo, se uma reentrância na superfície do pão é um corte deliberado ou uma fratura indesejada. A decisão de utilizar a Common Vision Blox foi tomada concretamente por ser um software que tem a capacidade de distinguir estes detalhes com uma elevada fiabilidade.

 

INFAIMON

Quer falar com um especialista?

Oferecemos-lhe soluções inovadoras, suporte técnico e um serviço personalizado para integrar a visão artificial nos seus projetos. Contate-Nos!