Las funciones de morfología se utilizan para resaltar o eliminar elementos de la imagen. Este tipo de funciones morfológicas avanzadas se basan en el concepto de las funciones geodésicas, que permiten realizar restauración matemática.
Con este tipo de funciones es posible eliminar todas las estructuras que tengan un tamaño menor o mayor que un valor dado. Estas funciones pueden utilizarse tanto en imágenes en escala de gris como en imágenes binarias.
Las funciones de morfología matemática se utilizan muchas veces para separar objetos que están en contacto, con el fin de poder determinar su forma y tamaño individualmente. Algunas de las funciones que incorporan estas herramientas son: Transformación Watershed, Distancias Euclidianas, Top-Hat…